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瘦身美食 低卡路里3款甜点
更新时间:2015年06月21日瘦身低卡路里甜点

  1、煎香蕉

  材料:香蕉 面粉 蛋 面包削/燕麦削 柠檬 蜂蜜

  做法

  1. 将香蕉去皮,切半及切断;蛋打散

  2. 将面粉、蛋液和面包削分别放在三个盘子上顺序排列

  3. 去皮的香蕉裹上面粉,适度把面粉压在香蕉肉上,然后裹上蛋液,最后是面包削

  (我没有面包削,所以用燕麦削,感觉更香更健康)

  4. 平锅上抹少许油,中火煎香蕉至均匀的金黄色

  (放多油会比较香,不过要求低卡的话就不行哦~ 放少油煎出来的香蕉酥脆,也不赖)

  5. 把蜂蜜加上适量的柠檬汁, 淋在热腾腾的香蕉上即可

  2、芦荟丁乳酪慕斯

  材料:奶油起司20公克、鲜奶油20公克、吉利丁1公克、白糖7、5公克、蛋白30公克、芦荟丁适量、水果丁适量

  做法:

  1、将奶油起司以隔水加热的方式,让其融化;鲜奶油打发备用。

  2、吉利丁泡水至软备用,加入作法1的奶油起司中搅拌均匀备用。

  3、将白糖和蛋白一起快速搅拌均匀,至完全混合成白色浓稠状备用。

  4、将作法1的鲜奶油和作法2和作法3的材料混合一起拌匀。

  5、将作法4材料装杯放入冷藏室直至其凝固,取出撒上适量芦荟丁、水果丁即可。

  3、牛奶冻(份量:600cc)

  材料:吉利丁10公克、优格500公克、白糖50公克、牛奶100公克、柠檬汁适量

  作法:

  1、吉利丁泡水至软备用。

  2、把优格、白糖、牛奶放入小锅中以小火边煮边搅拌至混合完全融化。

  3、把作法1的吉利丁放入作法2锅中,混合续煮至完全融化。

  4、取杯子容器,将作法3的材料平均倒入每一杯子容器中,重复动作至材料用毕。

  5、作法4的杯子放入冷藏室中冰镇约3~4小时至成型即可。

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