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维生素B2缺乏病的预防方法有哪些?
更新时间:2015年07月02日维生素B2缺乏病的预防维生素B2缺乏病

维生素B2又名核黄素,核黄素在人体经肠道吸收后,进入肝脏贮存,经肾脏排出或重吸收。核黄素是体细胞中促进氧化还原的重要物质之一,还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢,并有维持正常视觉机能的作用。通常人们都了解,核黄素缺乏时,会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍,继而出现口角炎、眼脸炎、结膜炎、唇炎、舌炎、口腔溃疡、耳鼻黏膜干燥、皮肤干燥脱屑等。当人体缺少核黄素,尤其是严重缺乏时,易导致人体腔道的黏膜层细胞代谢失调,引起黏膜病变,具体表现是黏膜变薄、黏膜层损伤、微血管破裂。那么,维生素B2缺乏病的预防方法有哪些?

平时注意选择含维生素B2丰富的食物,使膳食的摄入量达到参考摄入的标准,进行营养科普知识教育,纠正偏食习惯是有效的预防措施,对易缺乏的特殊人群应给予强化食品进行预防。

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