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白露秋高气爽 8招2药膳保持心脏活力

  美国《健康与幸福》网络杂志最近刊文总结出8个护心小贴士,能让心脏保持最佳活力,平时生活中不妨一试。

  1.多吃富含欧米伽-3的食物能预防心脏病。推荐食物包括三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类,以及亚麻籽、杏仁等坚果。

  2.多吃维生素B6、B12、叶酸。消化系统将动物蛋白转化为能量时,会产生一种名为同型半胱氨酸的物质。研究发现,体内同型半胱氨酸太多会增加心脑血管硬化和中风的几率。而维生素B6、B12、叶酸能帮助降低人体中同型半胱氨酸的水平。

  3.美国心脏协会建议,每天摄入不超过2.4克的盐。营养专家建议,烹饪时可以使用低钠酱油等低盐调料

  4认真刷牙,坚持用牙线,以保持牙龈健康。这是因为牙龈发炎,会让口腔细菌进入血液,从而引发动脉血管的炎症,导致动脉壁变厚,增加动脉硬化的风险。

  5.多吃大蒜,可以降低血液中的胆固醇,从而降低患心脏病的风险。除了在食物中加入大蒜外,还可以每天使用400—600毫克的大蒜补充剂。

  6.多吃洋葱。和大蒜一样,洋葱也具有降低胆固醇的功效,防止动脉硬化。推荐每天摄入50克新鲜洋葱。

  7.辣椒粉中含有的辣椒素可以促进血液流通,同时降低胆固醇含量。烹饪时可以用辣椒粉来代替部分用盐,一举两得。

  8.玫瑰花泡水喝。众所周知,压力过大会引起高血压。常用玫瑰花泡水喝,能减轻负面情绪,从而为血管减压。

  两大药膳护心:

  顺安白露育肾粥 取枸杞子30克,粉丹皮9克,生地、杭白芍各6克,洗净,用纱布包好,与黑米、红高粱米各9克一起,洗净,加入清水1200毫升,大火煎煮。水开后,改小火,再煎煮约15~30分钟,可根据自己口味调味。将纱布包自粥中取出,取粥服用。

  另外,秋天气候干燥,女人更需要对自己好一点,熬一碗属于女人自己的补血粥品,让美味滋养身体和容颜。

  糯米阿胶粥 东阿阿胶30克,糯米50~60克,红糖适量。先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,后再放入红糖,稍煮二三沸即可。可养血止血、滋阴美容。注意:每日早、晚温热服食,3天为一疗程。应间断服用,连续服食会有胸闷气满不舒之感。

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