美食天下菜谱 > 生活百科 > 凉拌海带丝的做法

夏天到了，闷热总是多过凉爽，所以就老喜欢做些简单又解暑开胃的菜。今天这道凉拌海带丝，就是夏日必备的开胃爽口菜哦。

用料

海带丝

蒜、姜、红米椒2个

生抽、醋、糖

凉拌海带丝的做法

海带切成丝或者去市场直接买切好的海带丝。锅中放水，待水开后，下海带焯3分钟，捞出放入凉水中。

凉拌海带丝的做法 步骤1

蒜拍散切末、姜切末、米椒切末，放入小碗中，加入生抽、醋、白糖和一点点盐，拌匀

凉拌海带丝的做法 步骤2

海带捞出装盘，将调料倒入，用筷子拌匀即可。封上保鲜膜，放冰箱冷藏一会，味道更佳哦。

凉拌海带丝的做法 步骤3

小贴士

1、米椒很辣，两到三个即可

2、醋和糖克稍微多加一点，味道更浓郁

3、冰箱冷藏一下，吃起来更爽口

大家看过“凉拌海带丝的做法”之后还浏览过家常菜谱大全，美食天下菜谱提供了许多实用的美食菜单。您也可以去看看哟 ^_^ 或许会有意想不到的收获。