• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 生活百科 > 芥末龙虾肉诱煞人 虾酱蒸排骨让你流口水

芥末龙虾肉诱煞人 虾酱蒸排骨让你流口水
更新时间:2015年09月11日

美食天下菜谱网的美食专家今天带你走进粤菜系列,分别介绍一下芥末龙虾肉的做法和虾酱蒸排骨的做法。同时将它们各有的营养功效做一些介绍。希望爱好美食的朋友,不放回家亲自操作一下,或许你就能体验粤菜的精髓。

芥末龙虾肉的做法

食谱原料

龙虾1500g,油、生抽、芥末各适量。

工艺做法:炒。

配菜专区:热菜;荤菜。

菜谱属地:粤菜。

制作方法:

1、将买回来的龙虾清洗干净之后蒸熟;

2、然后将龙虾肉取出来;

3、炒锅热油然后将龙虾肉放入爆香;

4、将芥末和生抽放入经过爆香的龙虾肉锅里,快速翻炒均匀;

5、切少许生菜丝铺在盘里,将炒好的芥末龙虾肉放入盘里即可。

健康提示:

龙虾补肾壮阳;滋阴;健胃;安神。主阳痿;筋骨疼痛;手足搐搦;神经衰弱;皮肤瘙痒;头疮;疥癣。

虾酱蒸排骨的做法——粤菜

食谱原料:

肋排400g,橄榄油、虾酱、蒜头、砂糖、生粉各适量。

工艺做法:蒸。

配菜专区:热菜;荤菜。

菜谱属地:粤菜。

制作方法:

1、将肋排洗净,放入盘子里,加入适量的虾酱、砂糖、生粉,拌匀,腌制2小时;

2、炒锅水煮开,放入盘子,放入适量的蒜头,盖锅盖,旺火蒸20分钟;

3、揭盖,即可关火。

健康提示:

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

大家看过“芥末龙虾肉诱煞人 虾酱蒸排骨让你流口水”之后还浏览过家常菜谱大全,美食天下菜谱提供了许多实用的美食菜单。您也可以去看看哟 ^_^ 或许会有意想不到的收获。