• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 生活百科 > 在家做鲜榨果汁 营营养又鲜美

在家做鲜榨果汁 营营养又鲜美
更新时间:2015年11月07日

  在家做鲜榨果汁最放心

 

  如果您家里人喜欢喝果汁,那么,还是自己在家榨果汁最放心,下面为您推荐果蔬组合,既新鲜又美味:

  美味果蔬组合1:胡萝卜1份 + 芒果2份 + 甘蔗1份

  选料:胡萝卜要选新鲜脆嫩者,橙色越浓越好。芒果要选择香气浓郁略有酸味的品种,甘蔗选择浓甜的品种。

  操作:胡萝卜洗干净,切丁,沸水煮8分钟,基本煮软后捞出;煮过的胡萝卜放进打浆机里面,加等于菜量的水,打成浓浆,3层纱布过滤备用;甘蔗去皮切丁,加1倍水,放打浆机中打碎,3层纱布过滤备用;芒果去皮切丁,放进打浆机里面,打成浓浆备用;把三种浆混合在一起。用柠檬调整酸味,用糖或蜂蜜调整甜味即可饮用。

  营养分析:富含胡萝卜素、钾和维生素C。

  美味果蔬组合2:紫甘蓝2份 + 猕猴桃2份 + 柠檬片1/4份

  选料:紫甘蓝(紫色圆白菜)要选新鲜脆嫩的产品,颜色越紫越好。猕猴桃不能太生,要选没有磕碰、按压时略有柔软感的猕猴桃。新鲜柠檬,选香气浓郁的品种。

  操作:紫甘蓝洗干净,切粗丝,经过沸水烫1分钟除去草酸和农药,捞出;焯过的紫甘蓝放进打浆机里面,加相当于菜量一半的水,打成浓浆,3层纱布过滤备用;猕猴桃去皮,切碎放进打浆机里面,打成浓浆备用;柠檬切片,用3层纱布压榨出汁备用;把3种浆混合在一起。用白糖或蜂蜜调整甜味。

  营养分析:富含花青素、类黄酮、钾和维生素C。

大家看过“在家做鲜榨果汁 营营养又鲜美”之后还浏览过家常菜谱大全,美食天下菜谱提供了许多实用的美食菜单。您也可以去看看哟 ^_^ 或许会有意想不到的收获。