• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 生活百科 > 香甜美味 日本豆腐羹

香甜美味 日本豆腐羹
更新时间:2015年11月09日

  日本豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。这道日本豆腐羹的特点是咸,鲜,滑,嫩!还有时蔬的清香。

  材料

  日本豆腐;香菜或者菊叶类有清香的蔬菜;盐;高汤;淀粉;麻油

  做法:

  1. 把日本豆腐切块,根据包装上的说明,从中间沿虚线切开,挤出来,切成一块一块的。

  2. 香菜洗净切碎。

  3. 高汤烧开调味(用凉水也可以代替),放入豆腐, 香菜,加盐,鸡精和少许糖烧开。

  4. 用水淀粉勾芡即可,淋些麻油即可。

大家看过“香甜美味 日本豆腐羹”之后还浏览过家常菜谱大全,美食天下菜谱提供了许多实用的美食菜单。您也可以去看看哟 ^_^ 或许会有意想不到的收获。