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肉酱意粉制作方法 自己在家做着吃的意大利面
更新时间:2016-01-08

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美食天下菜谱:你吃过意大利面吗?总要到外面吃这种意大利美食可不够满足,教你肉酱意粉的制作方法,让你可以吃到自己在家做的意大利面。  
意大利面的做法   原料:意大利面、洋葱、猪肉馅(或牛肉馅)、红黄辣椒  
调料:芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱(或者亨氏番茄糊)  
做法:
  1、将面放入锅中煮,水中放入少许盐,这样煮出的面条比较筋道。意大利面煮的时间比较长,等面变成浅黄、有点透明的样子就可以了。   2、红黄辣椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。   3、锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末,倒入洋葱末,炒出香味。   4、放入肉末,煸炒至肉末熟,放入西红柿,煸炒至出红油。   5、放入披萨草,煸炒出香味。   6、倒入意大利面酱,翻炒,小伙控干水分,使面酱粘稠,加少许盐、黑胡椒末调味。   7、倒入煮好的意面和辣椒,翻炒均匀即可出锅。   8、在出锅的意面上撒上奶酪粉,更美味。   学会了这个肉酱意粉的制作方法,我们周末在家就能吃到自己做的意大利面了。试试吧,自己的劳动成果,一定比外面卖的更美味。

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