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奶酪怎么吃 美味奶酪制品让您全家甜蜜
更新时间:2016-04-24

  奶酪,也叫干酪,是一种发酵的牛奶制品。奶酪营养丰富除含有优质蛋白质外,奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A等多种营养元素。那么我们在日常生活中该如何食用奶酪呢?下面就由小编来为大家介绍一下吧!

  奶酪蛋糕

  材料

  奶油奶酪180g,原味酸奶100ml,鸡蛋1枚,黄油柠檬汁,白砂糖适量,鹰粟粉10g,消化饼干1袋

  做法

  1、消化饼干放入打碎机中打成末。黄油放入微波炉中用低档火力加热2分钟使其融化,然后倒入打碎的消化饼干中,搅拌均匀,再倒入模子中用勺子压实,放入冰箱中冷冻10分钟。

  2、将奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋、原味酸奶、柠檬汁和鹰粟粉放入搅拌机中,混合均匀,然后倒入冷冻后的模子中。

在烤盘中倒入适量热水,然后将烤箱事先预热,将模子放在烤盘上,用150度火力烤制60分钟。

  4、将烤好的蛋糕放入冰箱中冷藏1小时,然后取出切成小块即可以和孩子一起分享了。

  奶酪冰淇淋

  材料

  1、牛奶;

  2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售);

水果 (种类不限,看个人喜爱)。

  做法

  1、将牛奶倒入锅内加热;

  2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化;

待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用;

  4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻);

3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!

  紫薯奶酪球

  材料

  白芝麻,紫薯,奶酪

  做法

  1、将紫薯切成大片再用保鲜膜包好;

  2、放入微波炉中火六分钟;

将紫薯片用擀面棍擀成泥放入小碗;

  4、将奶酪剥皮搓成小球准备好;

将紫薯泥分成六个小球;

  6、将紫薯球按成饼放入奶酪球;

将紫薯包裹好奶酪揉成球;

  8、将紫薯奶酪球封口;

热锅放上芝麻焙出香味;

  10、直到芝麻在锅上跳舞;

将紫薯球放在芝麻上滚一圈,沾满芝麻、稀罕吃热的可以烤箱烤一小下下。

  结语:经过小编的介绍,大家是不是学到了怎样用奶酪制作美味食物了呢?奶酪营养非常丰富,奶酪的香甜和美味尤其适合小孩子食用。在放假的时候为孩子做上一道奶酪制品,看着孩子的笑脸,你是不是也很幸福呢?事不宜迟,赶紧试试吧!

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