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吃生姜的好处 常吃生姜有六大好处
更新时间:2016年08月11日

  生姜是我们生活当中比较常见的一种调味品,但是很多人不知道生姜的其他用途。其实,生姜不仅可以作为一种调味品,如果适当的食用对我们的身体还有一定的好处呢!今天小编就来告诉你常吃生姜的六大好处以及生姜的功效,快来了解一下吧。

  1、改善血液循环

  姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环,降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积,降低心脏病和脑卒中风险。

  2、减轻经期不适

  生姜性热,女相在经期不适的情况下,将毛巾在热姜茶中浸透,然后放在腹部那边,就能够使肌肉放松,从而达到减缓痛经的功效。如果同时再喝1杯加蜂蜜的姜茶,效果会更好。

  3、增强免疫系统

  生姜富含抗氧化剂姜辣素,有助于增强人体免疫力,防止多种疾病。

  4、帮助减轻压力

  姜茶具有减轻压力和缓解紧张情绪的功效。研究认为,姜茶浓郁的芳香和这种治疗功效密不可分。

  5、促进胃部消化

  将生姜作为姜茶来喝,不仅可以帮助消化和吸收食物,而且还能缓解过量饮食导致的腹胀。

  6、通鼻防过敏

  姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。

  生姜的5大功效

  一、抗氧化,抑制肿瘤

  生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用,抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。

  二、开胃健脾,促进食欲

  由于人体唾液、胃液分泌的减少,就会影响我们的食欲,但是如果我们在吃饭之前吃几片生姜的话,就可以很好的刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,从而达到增进食欲的作用。

  三、防暑、降温、提神

  在夏天或者在炎热气温的时候,食用生姜就能够起到排汗降温的作用。而且对于有暑热表现,比如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是非常有益的。

  我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。

  四、杀菌解毒,消肿止痛

  科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。

  生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

  五、防晕车,止恶心呕吐

  吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”,吃点生姜就可以使其骊到缓解。

  有研究证明,生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,因此而有“呕家圣药”之誉。

  推荐姜茶饮

  【红糖姜茶】

  材料:红糖、金丝枣、姜。

  做法

  1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中。

  2、注入适量清水(用矿泉水最好)。

盖上盖子,炖煮半个小时即可。

  红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

  【大枣姜汤】

  材料:大枣15枚、姜片4片、红糖20克。

  做法

  1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克。

  2、取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾。

持续让枣茶沸腾5分钟,然后将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。

  大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜味辛温,具有温中、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

  【红茶姜汤】

  材料:红茶5克、干姜1克、赤砂糖20克。

  做法

  1、红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20~30分钟。

  2、再放入适量红糖煮3~5分钟即可。

  小贴士:先用旺火煮至沸腾,再转回小火煮。

  【蜂蜜姜茶】

  材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

  做法

  1、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时。

  2、待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却。

最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成菊花姜蜜,可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。

  【可乐姜汤】

  做法:把可乐倒入锅内,姜切片放到可乐里,大火煮开后转小火煮大火熬煮约10分钟,令姜丝滋味渗入可乐中,关火即可。

  有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。

  【生姜绿茶

  做法:取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。

  绿茶姜汤鲜榨的姜汁可防感冒,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道适当的食用生姜对我们的身体健康有哪些好处了吗?你知道生姜的五大神奇养生功效是什么了吗?生姜虽然只是个调料品,但是大家不要不要忽略它的神奇养生功效哦!

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