美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 毛豆鸡翅的做法

毛豆鸡翅的做法图片步骤,怎么做毛豆鸡翅好吃？

• 
  

  新鲜鸡翅3根，是那种完整的鸡翅，分翅尖，翅中，翅根切开，翅中和翅根用刀划2道口子，以便入味
• 
  

  热锅下油，倒入鸡翅
• 
  

  加适量老抽调味
• 
  

  加适量盐调味
• 
  

  加适量小茴香调味
• 
  

  加适量香叶调味
• 
  

  加稍许糖调味
• 
  

  倒入适量开水，大火烧开
• 
  

  加适量黑胡椒粉调味
• 
  

  大火烧开后，改小火焖
• 
  

  注意不要把汤汁烧干了，鸡翅快熟时，加毛豆一起焖
• 
  

  毛豆很嫩，约5分钟后焖熟即可收汁出锅