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口蘑炖牛腩的做法

做  法:口  味:咸鲜难  度:普通人  数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:2小时

口蘑炖牛腩的主料:牛腩500克、口蘑15个

口蘑炖牛腩的辅料:姜适量、干辣椒适量、花椒适量、桂皮适量、茴香适量、八角适量、丁香适量

口蘑炖牛腩的调料料酒适量、生抽适量、辣酱适量、食盐适量、白糖适量

口蘑炖牛腩的做法:

1、将牛腩切片,然后在冷水中泡出血水后沥干水将牛腩放在高压锅中
2、将香料准备好,然后倒入高压锅中
3、倒入料酒(直到基本上没过牛腩),生抽(1小半碗),两大勺辣椒酱
4、然后加入姜片,盐和糖(比例为2:1),然后高压2小时
5、然后将压好的牛腩移到另一个锅中,煮开后加入切好的蘑菇,煮20分钟即可收汁!

第1步口蘑炖牛腩的家常做法图片

第2步口蘑炖牛腩的家常做法图片

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